Vino blanco Bodegas Arráez - Malvasía

100% MALVASÍA en botella de  0.75cl
D.O.P. VALENCIA 

MARIDAJE
Los Arráez Malvasía es un vino que marida con cualquier comida mediterránea, arroces, pasta, pescados y mariscos, un vino versátil, válido tanto para acompañar un aperitivo como la comida más completa.

Proveniente de dos parcelas plantadas por la familia Arráez hace 40 años, en el paraje natural de Terres Dels Alforins. 100% Malvasía, que ha sido criado durante 3 meses en barricas de roble francés de baja tanicidad.

En aromas encontramos un fondo de fruta blanca madura y un fondo mineral. La entrada en boca fresca con buena acidez dejando recuerdos a fruta blanca y a frutos secos.
Los conejos son rápidos, eso ya lo sabemos todos. Lo que quizás no sepas es que algunos se pirran por las uvas, y no tienen mal gusto precisamente.
La etiqueta va dedicada a estos pequeños ladronzuelos, que se cuelan sus parcelas de más de 40 años para llevarse su botín.
Ellos son la mejor prueba de lo valiosas que son las uvas de la familia Arráez.

Servir entre 4º y 8ºC.

SOBRE EL PRODUCTOR:
"No hacemos vinos para estirados. Pasamos de los convencionalismos, de los clichés y el esnobismo, porque creemos que el buen vino es algo que debería poder disfrutar todo el mundo, a cualquier hora en cualquier sitio. Somos irreverentes, atrevidos y un punto canallas, porque nos gusta vivir la vida y porque ser diferentes no está reñido con hacer bien las cosas." TONI ARRÁEZ

A lo largo de la historia, esta bodega ha estado capitaneada por tres generaciones de Arráez que supieron prever las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron. Hoy nuestro director y enólogo Toni Arráez Calabuig es una pieza clave de nuestra bodega.

Su obsesión por demostrar al mundo todo lo que las uvas autóctonas del Mediterráneo pueden ofrecer si son tratadas con respeto y admiración, mirando siempre al pasado, pero a la vez con valentía de innovar sin límites en todo es lo que nos ha permitido conectar con las personas.